Wildeintopf mit Lakritzwurzel und dunklem Kampot Rouge
Zutaten 4 Personen600 g Wild in Stücken (wahlweise auch Rind …
Wildeintopf mit Lakritzwurzel und dunklem Kampot Rouge Mehr »
Fleisch
Gebackener Rosenkohl mit Apfel & Bacon
Zutaten 4 Personen 700 g Rosenkohl200g Bacon oder Schinkenstreifen1 großer …
Huhn-Fenchel-Salat und Tasmanischer Pfeffer
Zutaten für 4 Personen 3 Fenchelknollen 4 Hähnchenbrustfilet 2 TL …
Kaninchen mit Honig und frittierten Auberginen
Zutaten für 6 Personen 1 Kaninchen von etwa 2kg Geflügelbrühe …
Schaf-Pflaumen-Frikadellen mit Timut Pfeffer
Zutaten für Frikadellen 500g Hack vom Lamm, z.B. von der …
Lammfleischbällchen mit Zitronen-Kreuzkümmel-Joghurt
Zutaten Für die Fleischbällchen 1 Pfund gemahlenes Lamm 1/4 Tasse …
Shan Nudeln mit Kampot Noir
Für 4 Personen Zutaten Shan Nudeln 500 g Hühnchenflügel3 Knoblauchzehen, …
Lammstelzen mit Salbei, Tomaten und Aprikosen
Zutaten für 4 Personen 3 mittelgroße Zwiebeln3 geschälte Knoblauchzehen2 EL …
