Miss Pure Pepper unterwegs im Libanon

Der Libanon, heute geographisch ein kleines Land, hat eine verblüffende klimatische, biologisch und menschliche Vielfalt. Diese auffallende Diversität hat eine der gesündesten, bekömmlichsten und ältesten Küchen der Welt hervorgebracht. Die levantinische Küche ist Ausdruck des Geschmacks der Menschen, ihrer Geschichte und Traditionen. Dabei war sie immer offen für Einfluss von außen. Farben und Geschmäcker verkörpern den Geist und die Kultur. Doch am wichtigsten ist, dass diese Küche alle Libanesen vereint.