Vegetarisch

Pfeffer für vegetarisch

Pfeffer für vegetarische Gerichte

Die überwältigende Auswahl an Zutaten und die unzähligen Möglichkeiten, kleine Wunder aus ihnen zu zaubern, macht vegetarisch Kochen zu einer Küche für jede Lebenssituation und für alle Jahreszeiten. Daher gibt es auch viele Pfeffer für vegetarische Gerichte.

  • Vanillepfeffer, Ernte 2024

    12,95 14,95 
    Enthält 7% red. MwSt.
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
    Ausführung wählen

    Pure Pepper Vanillepfeffer verbindet das Feuer des schwarzen intensiven Kampot Noir mit der Harmonie der edlen Madagaskar Vanille. Somit ist er gut geeignet für Gemüse, Wild, Suppen, Früchte, Käse, Marmeladen und Chutneys. Dabei für Mörser und Mühlen geeignet.

  • Kampot Noir, Ernte 2023

    10,90 12,40 
    Enthält 7% red. MwSt.
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
    Ausführung wählen

    Kampot Noir hat große schwarze Beeren mit einem ausgereiften Aroma. Der Pfeffer überzeugt mit einer kurzen, intensiven und dann lange angenehm runden Schärfe. Er harmoniert mit Pasta, Huhn, Fisch und Gemüse. Dieser Du Poivre de Kampot ist für Mörser und Mühle geeignet.

  • Fermentierter Kampot Vert, Ernte 2023

    9,90 11,90 
    Enthält 7% red. MwSt.
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
    Ausführung wählen

    Fermentierter Kampot Vert sind unreif geerntete grüne Pfefferkörner, die mit frischem Salz verpackt werden. Bleiben weich aufgrund der Salz-Fermentation. Im Geschmack ist er saftig, intensiv pfeffrig sowie salzig. Kann mit dem Messer zerhackt und pur hinzugegeben werden. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.

  • Sri Lanka Blanc, Ernte 2022

    9,90 11,90 
    Enthält 7% red. MwSt.
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
    Ausführung wählen

    Sri Lanka Blanc ist ein weißer Pfeffer mit hellen bis hellbraunen Beeren, die sehr würzig nach Vanille duften und sich durch einen harmonischen, vollen Geschmack auszeichnen. Der Pfeffer hat eine schöne Schärfe. Daher eignet er sich für Fisch, Geflügel, Reis- und Kartoffelgerichte sowie helle Suppen und Soßen.  Für Mörser und Mühle geeignet.

  • Kampot Rouge Langpfeffer, Ernte 2022

    9,90 11,90 
    Enthält 7% red. MwSt.
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
    Ausführung wählen

    Kampot Rouge Langpfeffer ist langer Pfeffer der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Dabei hat er eine schön starke Schärfe. Der Pfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. Dadurch harmoniert er sehr gut mit Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade.

  • Verkauf! Thekkady Vert im Glas Ganzer frischer grüner Pfeffer aus Indien

    Thekkady Vert, Ernte 2021

    8,00 9,00 
    Enthält 7% red. MwSt.
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
    Ausführung wählen

    Thekkady Vert besitzt ein vielfältiges, mildes, minzfrisches Aroma und hat eine leichte Schärfe. Somit passt er gut zu Lamm, Geflügel, Fisch, hellen Saucen, Pasteten, asiatischen Gemüsen und Früchten und rundet Salate ab. Für Mörser und Mühle geeignet.

Warenkorb
Scroll to Top