Pfeffer kaufen im Onlineshop Pure Pepper Collection
Pfeffer kaufen aus Afrika, Asien und Australien. Echte Piper Nigrum und wilde Pfeffer. Ungewöhnlich intensive weiße und rote Pfeffer. Sehr schöne schwarze Pfeffer. Pfeffer, die Sie überraschen – immer und immer wieder. Ich habe für Sie nach den besten Pfeffern gesucht und gefunden. Viel Freude beim Entdecken.
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Paket “Drei feine Pfeffer für Fleisch jeder Art”
34,90 €Enthält 7% red. MwSt.(19,39 € / 100 g)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageIn den WarenkorbDrei Pfeffer, die ideal zu Fleisch jeder Art passen. Jeder Pfeffer zeichnet sich durch eine aussergewöhnliche Note aus, die den Geschmack von Fleisch bestens unterstreicht. Sri Lanka Noir ist der bester Pfeffer für Steak. Dunkler Kampot Rouge passt perfekt zu alle Gerichten mit Huhn und Timiz Pfeffer unterstreicht Wildgerichte. Alle drei Pfeffer eignen sich auch sehr gut zum Grillen.
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Paket “Drei Pfeffer für Fisch & Seafood”
29,00 €Enthält 7% red. MwSt.(24,17 € / 100 g)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageIn den WarenkorbDrei Pfeffer, die ideal zu Fisch und Seafood passen. Und mit ihrem einzigartigen Aroma den maritimen salzigen Geschmack hervorzuheben.
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Kampot Duo
18,20 € – 25,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenKampot Duo: Wählen Sie zwischen drei vortrefflichen Sorten Kampot Pfeffer – Kampot Noir, Kampot Rouge oder Kampot Blanc.
Für den roten Pfeffer gilt große vollreife rote Pfefferbeeren mit einem betörend fruchtigen Aroma und intensiver runder Schärfe. Noten von Beeren und reifem Obst.
Kampot Rouge harmoniert mit Fisch, Gemüse, Käse und Schokolade. Dunkle Kampot Rouge hat die schärfste Pfefferqualität, da er am Reifsten geerntet wurde. Heller Kampot Rouge hat hellere rote Beeren.
Auch Kampot Noir hat große schwarze Beeren mit einem ausgereiften Aroma. Kurze, intensive dann lange angenehm runde Schärfe. Noten von Zitrus und Thymian. Er harmoniert mit Pasta, Huhn und Gemüse.
Daneben hat Kampot Blanc helle cremefarbene große Beeren und einen warmen kräftigen Aroma. Zudem enthält er Noten von Menthol, Zeder und Blumen, ist leicht würzig und hat eine milde runde Schärfe. Somit harmoniert er mit weißem Fleisch, Fisch, Muscheln und Erdbeeren.
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3 verschiedene ausgesuchte Probiersets
17,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenSo viele Pfeffer, nur welchen soll ich nehmen? Testen Sie einfach. Dafür habe ich drei unterschiedliche Probierset zusammengestellt. Jedes Set enthält fünf charakteristische Pfeffer aus der Pure Pepper Collection. Suchen Sie Ihren Typ und testen Sie ausgiebig. Sie sind das ideale Geschenk für Pfefferentdecker.
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Dunkler Kampot Rouge, Ernte 2022
14,40 € – 16,40 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenGroße vollreife rote Pfefferbeeren mit einem betörend fruchtigen Aroma und intensiver runder Schärfe. Noten von Beeren und reifem Obst. Dunkler Kampot Rouge harmoniert mit rotem Fleisch, Gemüse, Käse und Schokolade. Der Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.
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Sri Lanka Noir, Ernte 2022
10,50 € – 12,40 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenHat schöne braune Beeren mit viel Kraft und Gehalt. Sri Lanka Noir besitzt eine intensive Schärfe, die ein bisschen prickelt und lange im Mund präsent ist. Harmoniert sehr gut mit Rind, Suppen und Saucen, Dressings und Ragouts. Der Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.
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Paket „Drei schön scharfe Pfeffer“
34,90 €Enthält 7% red. MwSt.(19,39 € / 100 g)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageIn den WarenkorbSchön scharf werden Gerichte mit Zutaten wie Chili, Harissa, Sambal Oelek, Tabasco, Ingwer, Wasabi und Co bezeichnet. Aber auch ein schön scharfer Pfeffer macht was her.
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Heller Kampot Rouge, Ernte 2022
14,40 € – 16,40 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenHeller Kampot Rouge hat rosarote bis rostbraune Beeren. Das betörend fruchtige Aroma der vollreif geernteten roten Pfefferkörner harmoniert hervorragend mit Käse, Gemüse und Fisch. Zudem hat er eine schöne weiche Schärfe. Der Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.
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Paket „Vier Pfeffer für Gemüse“
45,30 €Enthält 7% red. MwSt.(19,70 € / 100 g)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageIn den WarenkorbOb nun Feldgemüse oder Gartengemüse, frisch vom Bauernmarkt oder direkt aus der Tiefkühltruhe – Ideen für Gerichte gibt es zahlreiche. Dabei hat Gemüse so viele Geschmäcker zu bieten: Möhren und Butternusskürbis schmecken waldig, Tomaten und Rhabarber fruchtig, Pastinake würzig. Und Kartoffeln, Pilze und rote Beete haben einen erdigen Geschmack.
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Kampot Blanc, Ernte 2022
9,90 € – 11,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenHelle cremefarbene Beeren, kräftiges Aroma. Noten von Zitrus, Menthol, Vanille. Intensive runde Schärfe. Kampot Blanc harmoniert mit weißem Fleisch, Fisch, hellen Saucen und Erdbeeren. Dieser du Poivre Blanc de Kampot ist für Mörser und Mühle geeignet.
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Fermentierter Kampot Vert, Ernte 2022
9,90 € – 11,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenFermentierter Kampot Vert sind unreif geerntete grüne Pfefferkörner, die mit frischem Salz verpackt werden. Bleiben weich aufgrund der Fermentation. Im Geschmack ist er saftig, intensiv pfeffrig sowie salzig. Kann mit dem Messer zerhackt und pur hinzugegeben werden. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.
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Kampot Noir, Ernte 2022
10,50 € – 12,40 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenKampot Noir hat große schwarze Beeren mit einem ausgereiften Aroma. Der Pfeffer überzeugt mit einer kurzen, intensiven und dann lange angenehm runden Schärfe. Er harmoniert mit Pasta, Huhn, Fisch und Gemüse. Dieser Du Poivre de Kampot ist für Mörser und Mühle geeignet.
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Fermentierter Kampot Rouge, Ernte 2022
13,90 € – 15,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenReif geerntet, werden die roten Pfefferkörner fermentiert und dann mit frischem Salz verpackt. Bleiben weich aufgrund der Fermentation. Im Geschmack fruchtig, intensiv pfeffrig sowie salzig. Fermentierter Kampot Rouge Pfeffer kann mit dem Messer zerhackt und pur hinzugegeben werden. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.
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Sri Lanka Blanc, Ernte 2022
9,90 € – 11,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenSri Lanka Blanc ist ein weißer Pfeffer, mit hellen bis hellbraunen Beeren, die sehr würzig nach Vanille duften und sich durch einen harmonischen vollen Geschmack auszeichnen. Der Pfeffer hat eine schöne Schärfe. Daher eignet er sich für Fisch, Geflügel, Reis- und Kartoffelgerichte, sowie helle Suppen und Soßen. Für Mörser und Mühle geeignet.
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Kampot Rouge Langpfeffer, Ernte 2022
9,90 € – 11,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenKampot Rouge Langpfeffer ist langer Pfeffer der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Dabei hat er eine schön starke Schärfe. Der Pfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. Dadurch harmoniert er sehr gut mit Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade.
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Indischer Bergpfeffer, Ernte 2022
10,90 € – 12,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenIndischer Bergpfeffer hat schöne braune, rote und schwarze Beeren. Er ist fast eine Pfeffermischung. Seine Schärfe ist angenehm rund. Er hat Noten von Zitrone, Limone, Muskat und Kardamom. Dieser Urwaldpfeffer harmoniert mit Huhn, Gemüse und Salat. Geeignet für den Mörser und die Mühle.
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Penja Blanc, Ernte 2022
10,50 € – 12,50 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenPenja Blanc hat er eine runde intensive Schärfe. Und harmoniert mit Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse, Orange und Birne. Er ist für Mörser und Mühle geeignet.
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Vanillepfeffer, Ernte 2022
12,95 € – 14,95 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenPure Pepper Vanillepfeffer verbindet das Feuer des schwarzen intensiven Kampot Noir mit der Harmonie der edlen Madagaskar Vanille. Somit ist er gut geeignet für Gemüse, Wild, Suppen, Früchte, Käse, Marmeladen und Chutneys. Dabei für Mörser und Mühlen geeignet.
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Lampong Pfeffer, Ernte 2021
9,90 € – 11,90 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenBesitzt eine angenehm milde Schärfe. Sein warmer und würziger Geschmack enthält köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Somit harmoniert Lampong Pfeffer mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Für Mörser und Mühle geeignet.
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Muntok Blanc, Ernte 2021
8,83 € – 10,83 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenCremeweiße große Beeren mit einem Aroma von Heu, Wiese und Eukalyptus. Dabei hat er einen harmonischen vollreifen Geschmack und eine intensive, reine Schärfe. Dieser Pfeffer ist besonders für Fisch, Geflügel und helle Saucen sowie Quiche und Ziegenkäse zu empfehlen.
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Siltimur, Ernte 2021
9,43 € – 11,43 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenSiltimur ist ganzer wilder Pfeffer aus Nepal. Sein Orangenaroma macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten. Er harmoniert mit Geflügel und weißem Fleisch sowie gedämpftem Gemüse. Bei Desserts passt der Pfeffer zu roten Beeren oder auf Pürees mit exotischen Früchten. Für Mörser geeignet.
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Timut Pfeffer, Ernte 2021
9,43 € – 11,43 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenDie Timut Pfeffer Wirkung ist Magie! Die nepalesische Variante des Szechuanpfeffers passt sehr gut zu allen Arten von Fisch. Und mit seinem charaktervollen Zitrus- und Grapefruit-Aroma, geht er bestens mit Schokoladendesserts, Obst, Chutneys und Marmeladen. Idealerweise mörsern.
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Holzmörser aus Kirsche und Buche
69,00 €Enthält 19% MwST.(49,29 € / 100 g)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageIn den WarenkorbDer perfekte Holzmörser für alle, die gerne ihren Pfeffer mörsern, Holz mögen und mit einem Arbeitsgerät arbeiten, dass gut in der Hand liegt und wunderschön aussieht. Handarbeit aus Deutschland mit heimischen Hölzern und viel Liebe zum Detail.
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Timiz Pfeffer, Ernte 2021
8,83 € – 10,83 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenTimiz Pfeffer hat ein rauchiges Aroma, mit Noten von von Tabak und gerösteten Kräutern. Er hat eine warme leichte Schärfe. Somit beweist er einen besonderen Charme als Gewürz für eingelegtes Gemüse oder als elegante Schärfe für Gewürzmischungen wie Berbere in Fleischeintöpfen oder Wildgerichten. Am besten frisch mörsern.
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Thekkady Vert, Ernte 2021
8,83 € – 10,83 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageAusführung wählenThekkady Vert besitzt ein vielfältiges mildes, minz-frisches Aroma und hat eine leichte Schärfe. Somit passt er gut zu Lamm, Geflügel, Fisch, hellen Saucen, Pasteten, asiatischen Gemüsen, Früchten und rundet Salate ab. Für Mörser und Mühle geeignet.
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Menhir – Zwei handgemachte Pfeffermühlen aus Beton
159,00 €Enthält 19% MwST.(28,39 € / 100 g)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageIn den WarenkorbMaßgeschneiderte Pfeffermühlen aus Beton. Ein Set aus zwei Mühlen und einem Untersetzter aus Ahorn. Gelungenes Design verbunden mit hochwertigen Materialien und einer sehr gute Verarbeitung zeichnen die Pfeffermühlen aus Beton aus. Die Mühlen sind ein Hingucker!
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Menhir Pfeffermühlen und Pfeffer aus Kampot
179,00 €Enthält 19% MwST.(31,96 € / 100 g)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageIn den WarenkorbHandgemachte Pfeffermühlen aus Beton mit hochwertigem Keramikmahlwerk. Optisch einzigartig, die besondere Oberfläche des Betons sorgt dafür, dass die Mühlen fest und angenehm kühl in der Hand liegen. Abgerundet wird das haptische Erlebnis durch das eingeprägte PURE PEPPER Logo.
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37 %
Tasmanischer Pfeffer, Ernte 2018
7,49 € – 9,63 €Enthält 7% red. MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenBesitzt erst ein süßliches, dann sehr feuriges Aroma. Dabei hat er Noten von Cassis, Wacholder und Lorbeer. Somit eignet sich Tasmanischer Pfeffer für Fisch, Meeresfrüchte, exotische Früchte, in Eintöpfen und Soßen. Den Pfeffer am besten mörsern.
