Beschreibung
Herkunft
Kampot Blanc kommt aus Kambodscha
Aroma
Dieser weiße Pfeffer hat Noten von Zitrus, Menthol und Vanille. Er hat eine milde runde Schärfe.
Merkmale
Kampot Blanc ist „Single-Origin“. Das bedeutet die Ernte stammt aus der gleichen Anbauregion. Dieser weiße Pfeffer ist naturbelassen. Er ist handverlesen und in der Sonne getrocknet. Der Pfeffer ist in einem Violettglas aufbewahrt, dass garantiert dass er stets trocken und dunkel lagern.
Probieren
Wenn Sie Kampot Blanc erst einmal probieren möchten, haben Sie die Möglichkeit mit dem Probierset “bekennender Pfefferfan”.
Rezepte
Kaninchen mit Honig und frittierten Auberginen
Pfeffertarte mit geräucherter Forelle und karamellisierten Zwiebeln
purepepper.de
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