Das Paket “wilde Pfeffer für Drinks” enthält diese drei Pfeffer:
Muntok Blanc
Cremeweiße große Beeren mit einem Aroma von Heu, Wiese und Eukalyptus. Dabei hat Muntok Blanc einen harmonischen vollreifen Geschmack und eine intensive, reine Schärfe.
Siltimur
Siltimur ist ganzer wilder Pfeffer aus Nepal. Die Beeren sind reich an ätherischen Ölen. Die Kombination von z- und e-Citral und Citronellal sorgt für einen angenehmen Zitrusaroma, während Alpha und Beta-Pinen ihm einen Zederngeschmack verleihen, und Eukalyptus ein holziger, champherischer Geschmack gibt.
Timut Pfeffer
Die Timut Pfeffer Wirkung ist Magie! Die nepalesische Variante des Szechuanpfeffers überzeugt durch sein filigranes Zitrus-und Grapefruitaroma.
