Drei feine Pfeffer für Fleisch. Jeder Pfeffer zeichnet sich durch eine aussergewöhnliche Note aus, die den Geschmack von Fleisch bestens unterstreicht.
Sri Lanka Noir
Hat schöne braune Beeren mit viel Kraft und Gehalt. Sri Lanka Noir besitzt eine intensive Schärfe, die ein bisschen prickelt und lange im Mund präsent ist. Dieser Pfeffer ist perfekt für Rindersteak, Suppen und Saucen, Dressings und Ragouts.
Dunkler Kampot Rouge
Große vollreife rote Pfefferbeeren mit einem betörend fruchtigen Aroma und intensiver runder Schärfe. Noten von Beeren und reifem Obst. Dieser Kampot Pfeffer harmoniert sehr gut mit rotem und weißem Fleisch.
Timiz Pfeffer
Timiz Pfeffer hat ein rauchiges Aroma, mit Noten von von Tabak und gerösteten Kräutern. Er hat eine warme leichte Schärfe. Somit beweist er einen besonderen Charme in Fleischeintöpfen oder Wildgerichten. Am besten frisch mörsern oder einfach fein hacken. Der Pfeffer ist eher weich.
