Beschreibung
Herkunft:
Weißer Pfeffer aus Sumatra, Indonesien
Aroma:
– Heu, „Scheunenhof“
– harmonischer, vollreifer Geschmack
– intensive, reine Schärfe
Merkmale:
– vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet
– handverlesen
– sonnengetrocknet
– naturbelassen
Muntok Blanc ist besonders für Fisch, Geflügel und helle Saucen sowie Quiche und Ziegenkäse zu empfehlen. Muntok Blanc stammt von der indonesischen Insel Bangka, unweit Sumatra und trägt den Namen nach seinem Ausfuhrhafen.
purepepper.de
purepepper.de
purepepper.de
purepepper.de
