Pfeffer für vegane Gerichte
Vegane Gerichte sind vielfältig und abwechslungsreich und man muss auf fast nichts verzichten. Neben Gemüse und Obst gehören Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Lupinen zur Basis von veganen Gerichten. Darüberhinaus sind Tofu, Sojamilch, Hülsenfrüchte und Nüsse wichtige pflanzliche Eiweißlieferanten. Zum Würzen eigenen sich diverse Pfeffer.
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