orientalisch

Pfeffer für orientalische Gerichte

Von Hummus bis Falafel: Orientalische Speisen schmecken einfach immer. In orientalischen Rezepten wird für die Zubereitung der Speisen eine Vielzahl von duftenden, köstlichen Gewürzen verwendet. Zimt, Safran, Kumin, Anis, Chili, Piment – und auch natürlich auch ein Pfeffer.